di Emma Suttie

Anche se lo zenzero non è un tipico prodotto della nostra cultura erboristica e culinaria, negli ultimi anni per fortuna è diventato accessibile e noto, permettendoci così di utilizzarlo anche per la nostra salute.

Delle proprietà dello zenzero ce ne parla l’articolo che traduco nel seguito da Chinesemedicineliving. Lo zenzero è ottimo anche per i disturbi della stagione fredda. (M. Cristina Bassi)

Non c’è niente di più energico che fare a pezzettini dello zenzero in un piatto di pasta o saltato in padella. Si capisce subito il potere di questa gustosa radice quando inonda la bocca con una sensazione di bruciore che fa venire le lacrime agli occhi. Ma non sottovalutate questo piccolo rizoma, non è solo bruciore: è ricco di effetti medicinali e ha una storia ben documentata di guarigione del corpo, da innumerevoli disturbi. Lo zenzero è una medicina.

Le Proprietà Curative dello Zenzero

– Tratta e previene diverse forme di cancro
– Previene il diabete, l’ipertensione e il colesterolo
– È un antibiotico naturale
– È eccellente per il trattamento di problemi digestivi, nausea, mal di stomaco e vomito
– Previene le ulcere intestinali
– le infezioni fungine e la tossicità
– Si usa come stimolante in caso di cattiva circolazione
– In caso di febbre è usato come diaforetico (favorisce la sudorazione)
– Importante per la salute del cuore
– Combatte la gotta e l’artrite
– È un gargarismo efficace per il mal di gola
– È un rimedio per la chinetosi (mal d’auto/areo/mare)
– Riduce il dolore e l’infiammazione
– Rafforza il sistema immunitario per combattere raffreddori e influenze
– È un antidolorifico naturale
– Tratta l’emicrania
– Allevia i crampi mestruali
– Previene la neuropatia diabetica
– Favorisce la circolazione dell’energia e aumenta il tasso metabolico
– È ricco di vitamina C
– Consumato in estate per aumentare la sudorazione e raffreddare il corpo (crudo non essiccato).

I Fatti…

La coltivazione dello zenzero è iniziata in Asia meridionale e si è diffusa in Africa orientale e nei Caraibi. I principali produttori sono India, Cina e Indonesia. Lo zenzero è estremamente raro e difficile da trovare in natura.

Lo zenzero non è una radice, ma un rizoma. Contiene silicio per la salute di pelle, capelli, unghie e denti. È una delle erbe più importanti del mondo. Lo zenzero va conservato in un luogo fresco e asciutto.

Nella medicina cinese, lo zenzero è considerato un’erba riscaldante e agisce in particolare su polmoni, milza e stomaco. È un tonico del “Qi”, favorisce la circolazione e tratta il catarro nei polmoni accompagnato da tosse. Favorisce sia la circolazione che la sudorazione e viene utilizzato per trattare i dolori articolari dovuti al freddo.

Lo zenzero ha un uso particolare nella medicina cinese per i problemi digestivi e per la carenza di yang (una carenza di energia riscaldante del corpo). L’ombelico viene riempito di sale e poi vi si pone sopra una fetta di zenzero con alcuni fori. Poi si pone sopra una moxa (un’erba cinese) e la si brucia. L’effetto è una piacevole sensazione di riscaldamento per il paziente. Questo metodo viene utilizzato per trattare la debolezza dello stomaco e della milza che provoca sintomi come diarrea, dolori addominali, nausea e vomito.

Articolo di Emma Suttie

Fonte originale: https://www.chinesemedicineliving.com/chinese-medicine/ginger-is-medicine/

Traduzione e sintesi: M. Cristina Bassi

Fonte: https://www.thelivingspirits.net/lo-zenzero-e-le-sue-proprieta-guaritrici/

La Via della Leggerezza

Perdere peso nel corpo e nell'anima

di Franco Berrino, Daniel Lumera

Questo libro dà una serie di consigli e suggestioni per conquistare leggerezza, togliere peso e pesantezza al nostro corpo e alla nostra anima, delineando quello che viene chiamato il giorno perfetto.

Vengono dunque proposti una serie di gesti rituali, azioni da imparare a fare consapevolmente per costruire una vita più sana, più lunga e più felice.

Il libro sarà accompagnato da una traccia audio di meditazione guidata.

Perché leggere questo libro:

• Per scoprire come alleggerire la tua vita dai chili di troppo e dai pesi dell'anima.
• Per scoprire il lavoro congiunto di due grandi personalità in tema di benessere di corpo e mente.
• Per cambiare la propria vita riscoprendo la gioia di vivere.

Dalla quarta di copertina

"I dietologi e i nutrizionisti sono costretti a riconoscere il loro fallimento: la maggioranza delle persone sovrappeso non riesce a ritrovare un peso accettabile. Mettersi a dieta e ridurre le calorie giornaliere non è efficace: è necessario prendere consapevolezza e lavorare anche sul piano emotivo. Per rimuovere i meccanismi inconsapevoli di tipo difensivo o compensativo che causano l'accumulo di grasso nel corpo e liberarci dalla pesantezza è necessario creare un nuovo equilibrio, che parte da un lavoro sulla propria personalità, dal rapporto con se stessi, con il proprio corpo e con il mondo esterno".

Questo libro cambia il nostro punto di vista sul benessere psicofisico, perché ci mostra che c'è un legame indissolubile tra i chili in eccesso e i nostri pesi interiori, tra approccio all'alimentazione e approccio alla vita, tra cibo per il corpo e cibo per lo spirito. Anche da un punto di vista scientifico.

"Per alleggerire il nostro corpo dobbiamo mangiare cibi, non trasformazioni industriali dei cibi, cibo vero, non cibo in scatola, mangiare con moderazione e prevalentemente vegetali. Per alleggerire la nostra anima dobbiamo privilegiare la vita semplice, naturale, consapevoli della bellezza di ogni atto quotidiano, piuttosto che la vita organizzata da agenzie di divertimento, acquisti, viaggi, spettacoli, televisione."

Con una ricca bibliografia scientifica, abitudini e rituali per il "giorno perfetto", esercizi e ricette "di leggerezza" e una traccia audio di meditazione guidata, questo libro ci aiuta a liberarci finalmente dai pesi che ci schiacciano a terra e mettere le ali alla nostra gioia di vivere.

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