Archivio tag: Alimenti prebiotici

Dieci Eccellenti Cibi “Prebiotici”

Fisica Quantistica e Conoscenze al confine Pubblicato il da

Dr. Stefano Vendrame
Selezionare una popolazione di batteri intestinali favorevoli è uno dei pilastri per mantenerci in buona salute, controllare il peso e prevenire molte malattie croniche.
Per farlo attraverso la dieta, abbiamo a disposizione tre strategie:
– utilizzare alimenti probiotici, che contengono direttamente microorganismi positivi quali lattobacilli o bifidobatteri,
– utilizzare alimenti pre-biotici, che contengono sostanze in grado di promuovere la selezione di tali batteri,
– evitare comportamenti nocivi per la microflora intestinale.
Per quanto riguarda gli alimenti pre-biotici, ci sono principalmente due classi di sostanze che hanno la capacità di favorire e mantenere una buona popolazione microbica…

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Negli ultimi anni nel mercato biologico specializzato sono entrati tanti prodotti che, anche se certificati biologici, ci pongono dei dubbi sulla qualità e non ci piace dal punto di vista ecologico la lunga strada che devono percorrere. Con la nostra nuova linea a marchio ci poniamo l’obiettivo di garantire la provenienza locale e la qualità, oltre che ovviamente la certificazione biologica.

Dieci Vantaggi per la Salute di una Buona Microflora Intestinale

Fisica Quantistica e Conoscenze al confine Pubblicato il da

Dr. Stefano Vendrame
Quali sono gli effetti importanti che può svolgere una buona microflora intestinale?
Negli ultimi 150 anni, con lo sviluppo di tecniche di raffinazione, pastorizzazione e sterilizzazione che hanno promosso il passaggio a un’alimentazione “industriale”, e la conseguente drastica riduzione del consumo di fibra e di microorganismi vivi, l’ecologia della nostra microflora intestinale ha subito cambiamenti drammatici, con effetti nefasti per la nostra salute.
Solo recentemente, ci siamo accorti quanto sia urgente ripopolare la nostra microflora intestinale di batteri protettivi, attraverso l’uso di alimenti probiotici e prebiotici.
Ma quali sono questi effetti così importanti che può svolgere una buona microflora intestinale? Vediamo insieme…

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